Cita rasanya sangat gurih, berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap.CAUTION: food items poisoning can arise if raw meat isn't managed thoroughly. Take warning when planning home made Chinese sausages in the home -- use steril